 |
Forsiden » nyttige lenker » biodynamisk jordbruk og ernæring
Nyttige lenker:
Biodynamisk jordbruk og ernæring
· Biologisk-dynamisk forening i Norge
Biologisk-dynamisk Forening arbeider i dag for å spre kunnskap og interesse for den biologisk-dynamiske jordbruksmetoden, ernæringsspørsmål og naturforvaltning satt inn i en helhetlig kulturell sammenheng.
·
Demeter og Debio merking i Norge
Demeter er det internasjonale godkjenningsmerke for biologisk-dynamisk produksjon. I Norge fungerer Demeter som tilleggsmerke til Ø-merket fra Debio (De=Demeter og bio=biologisk) som vi finner på økologiske produkter i matvarekjeder i dag.
· Stiftelsen Helios
Økologiske matvarer har vært produsert i Norge siden 1931. Da la Nordre Sletner gård ved Mysen om til biodynamisk drift. Etter hvert kom flere gårder til, og omsetningen av produktene måtte organiseres på en ordentlig måte. Helios ble opprettet i 1969 som Norges første omsetningskanal for slike produkter, og har i dag et varemerke som nyter stor tillit.
· Demeter international
Demeter is the only ecological association that has built up a network of individual certification organisations world-wide. Presently Demeter International has 16 members from Demeter organisations from Europe, America, Africa and New Zealand. Thus Demeter-International represents around 4.200 Demeter producers in 43 countries.
· Artikkelen: The methods behind biodynamic bounty
Artikkel fra den engelske avisen Telegraph om biodynamisk jordbruk.
· Tidsskriftet Herba
Biologisk-dynamisk Forening utgir tidsskriftet "Herba" som i 44 årganger har dekket forskjellige temaer innenfor jordbruk, ernæring, kultur og natur.
· Artikler fra Herba
Et knippe artikler fra Herba i .pdf format. De utvalget artiklene er hentet fra 40. til 43. årgang av Herba. Artikler fra tidligere årganger vil bli lagt ut på nettet fortløpende, så snart de er tilrettelagt for nettpublisering.
· Gode oppskrifter
Her finner du oppskrifter fra Kornelias kokebok som Bjørn Moen og Tom Davis skrev med bakgrunn fra det vegetariske spisestedet Kornelia i Bergen. Følg lenkene på venstre side på Helios sider for å finne de forskjellige oppskriftene: - et ekte skattekammer i gode oppskrifter.
· Grønn hverdag
Grønn Hverdag er et nettverk av enkeltpersoner, grupper og organisasjoner som vil ta miljøhensyn i dagliglivet. Nettverket tilbyr hundrevis av miljøtips på nett, telefon og papir, og skreddersydde redskaper og metoder for privatpersoner, organisasjoner, kommuner og bedrifter. Med over 44.000 husholdninger er Grønn Hverdag landets største nettverk av og for miljøbevisste forbrukere.
|
|
|
I 1953 begynte man å reise det første huset på Helgeseter. I dag er det gårdshus, verksteder og syv boliger.
Kulturaktiviteter er en av grunn-pilarene på Helgeseter, her fra 2008 karneval "På havets bunn"
LES MER
 Ny omsorgsbolig på Helgeseter
LES MER
Terapi på hesteryggen
LES MER
|
|
